胃!你好嗎?

夏季腸胃病高發三類食物要少碰

德州晚報全媒體記者俞榮通訊員趙霞

空調屋里吃冰鎮西瓜,大概是炎熱夏季里最涼爽的享受了,但是,這種涼爽之后,卻有很多人因此進了醫院。27日,記者采訪了德州聯合醫院脾胃科副主任朱小霞,她介紹,進入夏季以來,醫院腸胃炎患者明顯增多,患病原因多是“病從口入”,冰箱涼食、不干凈或變質食物、海鮮三類食物容易引起腸胃炎,老人、孩子、胃寒患者避免食用。

隔夜冰西瓜惹禍 一家三口中招

自從西瓜上市,就是劉女士家的必備水果,一家三口飯后吃幾塊西瓜十分解暑。隨著西瓜價格的降低,劉女士也習慣性在家囤幾個西瓜,可多數情況下,一個西瓜都要分兩次吃,將吃剩的半個裹上保鮮膜放進冰箱。

近日,一家人在外面吃飯回到家中,將冰箱內的半個西瓜拿出來,還未等西瓜回溫,就切開吃完了。沒過半小時,8歲兒子的肚子最先有反應,感覺肚子里“絞”了起來。臨近睡覺,劉女士夫妻二人也開始頻繁跑廁所,整晚上反反復復,一家人都沒有睡好覺。

朱小霞介紹,很多人認為冰箱有保險、滅菌的功能,習慣將未吃完的食物放進冰箱,之后毫無顧忌的食用。其實,冰箱內的細菌并不見得比室內少,而且冰箱內還有特定的嗜冷類細菌。加之夏季外在氣溫較高,腸胃突然收到冰冷刺激與細菌侵襲,很容易導致腸胃炎。

冰啤加燒烤 壯小伙“吃”進醫院

“往年夏天也是這么過啊,怎么感覺今年腸胃特別脆弱呢?動不動就‘罷工’。”29歲的張先生今年夏天第三次來到醫院了,他介紹,自己前一天晚上和朋友去吃了燒烤,喝了一些冰鎮啤,睡覺前就感覺肚子不舒服,但按照他以往的經驗,這無非是“受涼”,睡一覺就好了。

可讓他沒有想到的是,第二天肚子疼的癥狀又加劇了,而且還伴有惡心、嘔吐,一上午跑了五趟廁所,整個人虛弱無力,實在“熬”不住了,這才來到醫院就診。經診斷,張先生患上了急性腸胃炎,需要立即輸液治療。“很多年輕人在飲食上十分不在意,可是入夏以來,因亂吃東西導致腸胃炎的患者中,年輕人卻占了很大比例。”朱小霞介紹,這是因為腸胃病一般都是慢性病,長期累積構成病灶,會不定時“爆發”。因此,提醒喜歡喝冰啤酒、冰可樂的年輕人,趁早養成良好的飲食習慣,不要等到腸胃病爆發了才治療。

貪吃海鮮 惡心脹氣找上門

“我有些胃寒,之前只知道自己冬天不能吃海鮮,沒想到今年夏天多吃了一些,一周都想吐,尤其是聞到海鮮腥味后,胃里泛酸水。”周女士介紹,上周公司組織聚餐,自己吃了很多東西,生冷海鮮、肉類、水果、冰淇淋、熱茶等當天晚上又特別悶熱、全身出汗,半夜就開始嘔吐,第二天早上吐得非常厲害,身體感覺無力。后來天天三頓喝粥,身體狀況才有所好轉。但是仍經常出現想嘔吐的狀況,特別是吃過東西之后,總習慣性的反胃、惡心。

朱小霞介紹,胃寒患者應特別注意腸胃健康,海鮮性寒,屬于“發”性食物,吃的時候不會有過多感覺,但幾個小時后,就開始出現脹氣等情況,嚴重者還需到醫院就診。

醫生:夏季腸胃炎高發,三類食物要少碰

夏季炎熱、潮濕,人們常感覺喘不過氣來,而且沒有食欲,脾胃功能相對于其他季節要弱,這是造成腸胃炎患者增多的環境因素。而高溫下,食物容易腐敗變質產生毒素,細菌等也容易繁殖生長,冰箱涼食、不干凈或變質食物、海鮮等三類食物則是引起腸胃炎的主因。

此外,夏天炎熱,很多人容易睡不好,晚上很晚才入睡,第二天又睡不醒。休息不好,人體抵抗力下降,造成惡心嘔吐。所以老人、孩子、體質較差的人或有其他慢性病的人,尤其需要注意保護脾胃。

如果發生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀,應及時改變飲食習慣,長時間不能改善的話,就需要去醫院就診。

建議:少吃涼食,確保飲食衛生

朱小霞建議,夏季預防腸胃病要少喝冰水,飯前便后要洗手,吃需要手拿的食物前也要記得洗手。盡量少吃冷飲,包括雪糕、冰激凌等,禁忌睡前喝太多冷飲。保證自己的睡眠時間,增強抵抗力。

此外,不食用腐敗變質的食品,加工時要生熟分開,生吃的瓜果蔬菜應該用流動水洗凈。冰箱內的食物一定要回溫或者徹底加熱后再食用。

夏季細菌滋生,食物再食用前要進行徹底清洗,少在外面就餐,并且盡量少吃或不吃涼菜,更不要在路邊小攤上胡亂買東西吃。

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吃對這四樣,保你胃健康

很多人都愛吃燒烤,但是燒烤食物中有不少致癌物質。在吃完燒烤后吃一個梨,不僅可以解膩,而且還具有保護腸胃的作用。另外,梨汁可以排出體內的致癌物質。

核桃

吃了油炸或肥膩的食物后都會感覺腸胃不適。此時可以吃些適量的核桃。借助核桃里面特殊的氨基酸,不僅可以減輕高脂肪食物對動脈血管的傷害,同時還能調理腸胃。

水果

泡面是很多人經常吃的東西,但是吃完泡面最好馬上吃一個水果,而且最好選擇水分較多的水果。因為水果可以幫助人體吸收水分,同時又利于腸胃的消化,避免泡面對腸胃的刺激。

酸奶

很多人喜歡吃麻辣火鍋,但是麻、辣、燙都會刺激腸胃,容易損傷胃腸道黏膜。但是大家不用擔心!在吃完火鍋后立即喝下一杯酸奶,就可以起到保護胃腸道黏膜的作用了。另外,酸奶中的益生菌還可以幫助腸胃清除毒素,防治腹瀉腹痛的情況發生。

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